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広瀬商店

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京都の名産品 山の芋

商品・サービス紹介

京都 府の特産品として品質にこだわります
京都 府の特産品として毎年秋に収穫される山の芋ですが、栽培には京都 府の北部に位置する丹波地方の豊かな自然に加え、肥料や水などに気を使い、無公害健康食品としての山の芋をお届けしています。

京都 府の特産品として毎年秋に収穫される山の芋ですが、栽培には京都 府の北部に位置する丹波地方の豊かな自然に加え、肥料や水などに気を使い、無公害健康食品としての山の芋をお届けしています。

これからも、京都 府の特産品として誇れるような品質の良い山の芋を作り続けることが私達の使命であり、こだわりです。

◆山の芋の薬効
山の芋は漢方薬にも使われており、山華という言い方をします。
腰を強くし、骨を丈夫にし、精力を強くすると云われています。
独特の植物タンパクを豊富に有し、滋養、強精食品としてすぐれています。
また、消化酵素(アミラーゼ、ジアスターゼ)尿分解酵素(ウレアーゼ)酸化還元酵素(タカラーゼ)などを含み、その他有効成分が多種含まれています。

◆山の芋の美味しい食べ方
<月見とろろ>
とろろ汁を器に盛り、中央に卵の黄身をのせます。
また、うに等の海の幸も、山の芋にとてもよくあいます。
<お好み焼き>
すりおろした山の芋に、とき卵を徐々にまぜてのばし、さらに小麦粉をまぜたスープを少量ずつ入れながらよく混ぜる。
その中にお好みの肉、キャベツ、ネギなどの野菜を加え、お好み焼きの要領で焼き上げて下さい。
ソースで味をととのえ、花かつお、青のりをふりかけます。

メニュー・スペック

◆山の芋 小玉価格 : 2,940(税込)2kg
◆山の芋 中玉価格 : 3,150(税込)2kg   他

ギャラリー

商品・サービス名 京都の名産品 山の芋
カテゴリー ショッピングとサービス > 小売 > 食料品・菓子
価格 山の芋 大玉 ¥1,680-(税込)/1kg より
住所

京都府南丹市八木町八木嶋片原45

連絡先電話番号 0771-42-2613
営業時間/定休日 お問い合わせ下さい
サービスURL http://www.hirose-s.com/

京都の名産物 山の芋を、ご贈答に ご進物に おみやげにどうぞ!

初めて食べて頂いたお客様からは、「こんなに粘るの!?」「すごく元気が出た!」という
驚きと喜びの声を頂くことがあります。
丹波の山の芋は、昔から京都の名産物として愛されてきました。
黒くてごつごつと丸みを帯びた外見からは想像もできないくらい中身は真っ白できめが細かく、
長いもの約4倍もの強い粘りがあります。
「長いもなら食べたことあるけど山の芋は食べたことがない」という方は、
ぜひ一度体験してみてはいかがでしょうか?粘り強さがくせになること間違いなしです!
そして、京都の名産物・丹波の山の芋のすごいところは、美味しいだけではなく、
消化促進やスタミナ増強(滋養強壮)にも大変効果がある立派な健康食品であるということです。
発育期のお子様からお年寄りまでおすすめできる栄養たっぷりの山の芋をどうぞ!

会社情報(詳細)

会社名 広瀬商店
所在地 京都府南丹市八木町八木嶋片原45
代表者 広瀬 大将
専門分野 食料品・菓子
ホームページ http://www.hirose-s.com/ 
その他の商品・サービス
  • 京都の名産品 山の芋 (ショッピングとサービス > 小売 > 食料品・菓子)